美味しい梅酒あります。

おかわり
 万トルでは梅酒を、手作りさせて頂いております。
 万トル特製手作り梅酒を一度、お召し上がりくださいませ。

さ~梅酒作りの始まりだ~

梅酒

焼酎仕込み よく水洗いして、ザルに上げます。竹串を使って、一粒ずつヘタを丁寧に取り除いていきます。
その時に傷や品質的に問題のありそうなものは、厳しく選別させて頂きます。
美味しい梅酒作りに妥協はございません。
専用の入れ物に梅と氷砂糖を入れます。
さ~ここからが、万トルオリジナルです。
通常ではホワイトリカーを使用しますが、万トルはひと味もふた味も違います。

焼酎仕込み な、なんと!焼酎を使うのです。
焼酎を使うことにより味に深みがでて、焼酎それぞれ個性も加わり何とも言えない美味しい梅酒が出来上がるのです。
使用する焼酎も万トルで使っている選び抜かれた焼酎を使用しているので、他のお店では味わえない梅酒となっております。

いいですか、奥さん。もう一度言います。(綾小路きみまろ風に)

他のお店では味わえない万トルオリジナル梅酒!

自家製梅酒製造について

今までは自家製梅酒を提供してると罪に問われていました。今まではね!
みんな酒屋さんで販売している梅酒をお客様に提供していたのです。当たり前ですが。
しかたありません、酒税法で個人消費は認められていますが、お金を頂いての提供は違法でしたので、多くの知らなかった旅館等の方が逮捕されるというような現状がありました。
でもやっと政府も重い腰をあげてくれたおかげでついに、特例措置が平成20年4月30日より設けられて、我々飲食店等も自家製梅酒を製造し提供することができました。
万トルは法律に乗っ取って提供させて頂きます。

特例適用混和の開始申告書(名古屋北税務署に提出した書類控え)
梅酒製造許可書 梅酒製造に伴い「特例適用混和の開始申告書」を提出してます。

愛情込めて手作りした万トルオリジナル梅酒を舌で味わい、香りを楽しみ、こころで感じてください。

只今のおすすめ焼酎はこちら

おすすめ焼酎 夢ひらり(麦)  350円
里の曙(黒糖)  400円
古澤(麦)  400円
芋無垢(芋)  400円
いいちこ深薫(大麦) 400円
しまむらさき(紫芋)  500円
富乃宝山(芋)  600円

厳選焼酎キープできます。

夢ひらり 夢ひらり(麦)
グラス  350円
ボトルキープ  2100円
芋無垢 芋無垢(芋)
グラス  400円
ボトルキープ  2300円
対象はキープボトル焼酎(夢ひらり&芋無垢)のみ、ボトルキープ期限は6か月です。

古澤(麦)

古澤 2年熟成で手作りの伝統を守り続ける古澤醸造の麦焼酎の最高グレード!
口中をすべるような感触がなんともいえず、麦の旨味・甘味をわずかに残す後の余韻が「もう一杯!」と思わず出ててしまいそうな衝動を誘ってきます。「舌に転がる独特の深い味わい」と蔵元は表現してます。
東京の高輪プリンスホテルの焼酎番付で堂々の横綱に輝いた焼酎の逸品!

里の曙(黒糖)

里の曙 黒糖焼酎「里の曙」は黒砂糖を米麹と酵母で発酵させて造る焼酎です。
独特の甘い香を漂わせながらも、実は糖分は全くのゼロ!
健康を気づかう方でも安心して飲めるヘルシーなお酒です。
不純物を含まない純粋無垢な性質は、ここちよい酔い覚めを約束してくれることでしょう。原料の黒砂糖はビタミンやミネラルを豊富に含むアルカリ性健康食品です。素朴にして甘美な味わいとまろやかな口当たり、そして伝統の香が身上。

いいちこ深薫(大麦)

いいちこ深薫 常圧蒸留原酒を使った、飲みごたえのある本格焼酎です。
深い香りと、豊かなコクのある大麦の味わいを、お楽しみください。

しまむらさき(紫芋)

しまむらさき 種子島が産地の紫芋で作られた焼酎。
紫芋は健康に良いポリフェノールを含むことで健康野菜として注目を集めました。製菓用に主に造られ酸の効いたような味わいが特徴です。
その芋で作られたこの焼酎は、すっきりした甘さが特徴で、優しい風味のある芋焼酎となっております。

富乃宝山(芋)

富乃宝山 焼酎作りは畑から始まる。
その信念が宝山の旨さを支えています。
芋はすべて契約農家で栽培された鹿児島県産を使っています。
芋の出来は自然の力だけではなく農家の方々の愛情や努力に左右される作物です。
グラスにそそぐ瞬間の香りは軽く、うま味は深い。
厳選された黄金千貫を丹念に磨き、低温管理で丁重に仕込んでいます。
柑橘系のさわやかな香りと切れのいい口当たりをお楽しみください。

富乃宝山の隠された謎!

富乃宝山 このようにラベルの裏に「ありがとう」と書かれているんです。
常に「ありがとう」パワーが注ぎ込まれている焼酎がまずいわけがない!
あるお客様が言ってました。
「3大焼酎は「森伊蔵」「魔王」そして「富乃宝山」だ!いっぺん飲んでみたほうがいいよ。」と。
その言葉で「富乃宝山」をレパートリーに加えようと思いました。
たとえ値段が高くても・・・汗

富士山麓ハイボール

ハイボール 清らかで奥深い味わい。
フルーティーな樽熟香とモルトの香ばしさが調和して香りが口に広がり、またアルコール度数が50度と高く、香味成分を豊富に含んでいます。
富士山のパワーとお水で作られる富士山麓ウイスキーで作られたハイボールをお召し上がりくださいませ。
ハイボール 400円

その他のお品書きメニュー

お持ち帰りメニュー

事前にご注文頂ければお待たせすることなく、お渡しできます。

旬菜美味(旬を味わおう)

それぞれの食材の「旬」をお楽しみくださいませ。

万トルのおすすめ料理

万トルオリジナル料理をお楽しみ下さい。


満腹・大満足な飲み放題コース

飲み放題込3000円~ございます。

来店企画

ご来店お待ちしております。

万トルのこだわり食材

美味しさの原典は「食材」でございます。
様々な食材にはこだわってます。



自家製梅酒あります。

チーフ手作り焼酎仕込みの梅酒をお召し上がりくださいませ。

おすすめ焼酎

厳選焼酎をお楽しみ下さい。


名古屋風お好み焼きについて

名古屋風お好み焼きの歴史。


名古屋風お好み焼きの作り方

名古屋風お好み焼き=万トル

もんじゃ焼きの作り方

お客様ご自身でお作り頂きます。