頭の片隅にでも置いといてください、万トルを。

お店は、忘れられない事が大事だと常に思っています。

昔、ある研修会で中華料理のお店を思い浮かべてくださいと言われ、約30人の内「王将」を思い浮かべたのは5人ぐらいでした。

みんな知っているのにいざ、どこに行こうという時に頭の中に出てこないわけです。

これでは来ていただけないですね。ということを聞かされました。

汗が出ましたね~

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だから、久しぶりにご来店のお客様が「なかなかこれなくてごめんね。」なんて言われますが、

私は「頭の片隅に万トルがあるだけでもうれしいです。」とお答えしております。

以前来店されたカップルさんが「10年ぶりに来たな~」と言われるのを聞いて泣きました。

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だって、10年間も忘れられずに頭の中に万トルが存在していたのですから。

とても嬉しかったです。

でも・・・・・

間隔が長すぎます。(笑)

毎週とは言いませんが、月に3回、いや2回、欲を言えば1回以上来ていただけたら嬉しいです。

あくまで私個人の「欲」でございます。

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日時:2015年4月12日 03:42

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