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喜びの声ほどパワーになるものはございません。
久しぶりのご来店は本当にうれしいです。
何がうれしいかって、忘れずにいてくれたということがとてもうれしいんです。
以前、この頃ご無沙汰のお客様と街でばったりとお会いした時に挨拶したら、別人と間違われたことがありました。
あからさまに間違われていたので「お好み焼き屋の万トルですよ。」とお話したら、
「お好み焼き屋もやってるの?」と最後まで間違われたままでした。
正直凹みました。
このお客様の頭の片隅にも「万トル」という存在はなくなっているんだと。
でもこうゆうことを通して、大切なことを学ぶわけですけどね。
「忘れられない味」と「記憶に残るお店」を目指さないといけないな~ということです。